【感動】1人でも入れる横浜.野毛のおすすめホルモン肉屋「濱放者」

横浜.伊勢佐木長者町の創作肉料理居酒屋、「濱放者(はまほるもん)」の濱もつ鍋850円。一人前からモツ鍋が頼めるのは嬉しい。

リクです、こんばんは。

みなさん、ホルモンはお好きですか?

僕は正直、あんまり好きじゃなかったんです。あのお店に出会うまでは。

ホルモン独特の臭みとか、味とか、クセが強すぎてなんか好きになれなかったんですよね。

その僕が、これは凄い!めっちゃ美味しい!と感動したホルモンがありました。食の価値観ひっくり返ります!

横浜の伊勢佐木長者町にあります。あの「ゆず」もストリートライブをした伊勢佐木長者町の近くです。

1人でも気軽に入れて、料理がおいしいおすすめのお店です!是非、一度訪れてみてください!

濱放者(はまほるもん)(伊勢佐木長者町)

概要

濱放者」(はまほるもん)は、横浜の伊勢佐木長者町(いせざきちょうじゃちょう)駅近くのモツ鍋.創作肉料理の居酒屋です。

昼間は肉屋を営んでいる男性店主が二足のわらじで夕方から営業しているお店で、20席くらいのこじんまりとした規模ですが常連のお客さんも多く、密かな人気店です。

店主の方は地元出身で、昔からの知り合いや友人も多いのでしょう。店主の方の人望ですね!

しかし、場所がちょっと女性を連れて行きにくい場所ではあります。。

昔のいわゆる赤線と呼ばれていたあたりで、男性向けの夜のお店がちょこちょこあるエリアです。

とはいえ、明るい大通りに近い場所なのでそこまで危ない、というほどでもありません。

僕が訪問した週末の夜は女性客のみのお客さんも来ていました!!

このお店は入口が非常にわかりにくく、目立つ看板もないためGoogleマップを見てすごく近くにいるはずなのにぐるぐると5分くらい迷いました…

なので、このブログを読んでくださっている方には僕と同じように迷わないため、写真付きで入り口を解説します!

場所がわかりにくいほうが、知る人ぞ知るって感じでいいんですけどね(笑)

この写真の左側、「中郵便局北」の信号の角に「東洋不動産」のでかいビルがありますよね。このビルの2階です。

横浜.伊勢佐木長者町の創作肉料理居酒屋、「濱放者(はまほるもん)」はとにかく入り口が謎だ。この左側にそびえる「東洋不動産」と同じビルの2階だ。東洋不動産の看板は目立つので、これであたりをつけよう。

中郵便局北の信号から少し路地に入ると、入り口が見えます。この写真の右下に見える階段を上がります。

めっっちゃわかりにくいっ!!!

大きくなくていいから目に入りやすい看板を出してほしいです(笑)

横浜.伊勢佐木長者町の創作肉料理居酒屋、「濱放者(はまほるもん)」はとにかく入り口がわかりにくい。この階段を2階へ!右側の階段を上がって2階へ。

上の写真ではわかりにくいですが、よーく見ると小さい看板があります。これを目印に探しましょう!

横浜.伊勢佐木長者町の創作肉料理居酒屋、「濱放者(はまほるもん)」はとにかく入り口がわかりにくい。この小さな看板のあるビルの2階!せっかくこんなシャレオツな料理写真つきの看板なのに、目立たない…

お店のレポート

料理

肉屋が営んでいるだけあって、こだわりの料理、お酒ばかりです。

横浜.伊勢佐木長者町の創作肉料理居酒屋、「濱放者(はまほるもん)」のお通しとハイボールで乾杯!お通しは豆腐と牛肉。なんか、ちょっといい。

肉専用焼酎なんて初めてみました。

ステーキ、鉄板焼き、焼肉、焼き鳥など肉料理に合う焼酎だそう。いいですね!

お酒は生ビール、焼酎、日本酒、ワイン、サワー、ウイスキー、ノンアルコールビールと幅広く取り揃えてあります!

横浜.伊勢佐木長者町の創作肉料理居酒屋、「濱放者(はまほるもん)」は肉屋経営。肉専用焼酎「29」までおいてある。初めてみた。「肉専用焼酎29」、かっこいい。

しゃきしゃきのごぼう入りの濱モツ鍋(850円)を注文。一人前から注文できるのが嬉しい。鍋って大抵は二人前からですよね。

鍋のシメにはごはんやきしめんを150円で追加できます!

卵は50円。僕はきしめんと玉子をオーダーしました。

横浜.伊勢佐木長者町の創作肉料理居酒屋、「濱放者(はまほるもん)」の濱もつ鍋850円。一人前からモツ鍋が頼めるのは嬉しい。フレッシュな牛蒡がたっぷり!しゃっきしゃきのごぼうが柔らかくなったら食べ時です。

ごぼうが柔らかくなったらいよいよ食べ時です。

横浜.伊勢佐木長者町の創作肉料理居酒屋、「濱放者(はまほるもん)」の濱もつ鍋850円。一人前からモツ鍋が頼めるのは嬉しい。日曜の夜、一人鍋。いいねえ。

ぐつぐつ煮たってきて食べごろになりました!

モツは好きじゃなかった僕ですが、ここのモツはぜんぜん脂っこくないし、変な臭みもなくてどんどん食べられました!噛めば噛むほど旨みがしみてきて、本当に美味しかったです!ビックリしました。

汁がジュワーって感じではなく、じわじわと染みてくる感じ。決して主張しすぎていないんだけど、印象に残る味。大人の味わいって感じがしました。

今までのモツはなんだったんだ?と思うほど。すごいな、ここ。

横浜.伊勢佐木長者町の創作肉料理居酒屋、「濱放者(はまほるもん)」の濱もつ鍋。ぐつぐつ煮たっています。おいしそう!食べごろになりました!おいしそう!

これは銘柄豚のロースステーキ150g(1200円)です。

マヨネーズつきのロースステーキ、マスタードにつけて頂きます!

横浜.伊勢佐木長者町の創作肉料理居酒屋、「濱放者(はまほるもん)」の銘柄豚ロースステーキ1200円。あっという間に食べられたロースステーキ。

ほどよい赤身に焼いてあり、もつ鍋のあとにもペロッといけるくらい美味しいです。

こんなに脂っぽそうな絵面ですが、そこまで脂っこい感じもしません。

そして、シメにはお待ちかねのきしめんと卵を投入!

横浜.伊勢佐木長者町の創作肉料理居酒屋、「濱放者(はまほるもん)」の濱もつ鍋にはごはんや卵やきしめんをオプションで追加できます!せっかくなので、きしめんを!あんなに美味しかったもつ鍋のきしめんシメ!ぜったい旨いにきまってる!

七味をかけて頂きました。

美味しいモツの味がしみてて、一口ごとに幸せになれる味でした♪

横浜.伊勢佐木長者町の創作肉料理居酒屋、「濱放者(はまほるもん)」の濱もつ鍋のシメにきしめんと玉子を投入して七味で味付け。うまいっ!ごちそうさまでした!やっぱモツ鍋のシメにはきしめんだよね!

接客.サービス

僕が訪れたときには中年の男性店主がひとりで切り盛りしていました。

すごく愛想がいいわけでも、無愛想なわけでもありませんが、お客さんとの距離感を大事にしている感じがしました。

常連客の方で会話がしたそうな人には話しかけたり、静かに飲みたい1人客はほうっておいてくれたり。僕はひとり静かに派なので、あれこれ話しかけてこられないほうが好きです。

そういう意味では、居心地の良い程よい接客という感じでしょうか。

 

コスパ.相場

お酒は一杯400~500円、一品料理は500円~1000円程度。ステーキは1200~2800円とやや高めですが、全体としてそこまで高い感じはしないですね。

一人で来てモツ鍋にお酒3杯で~3000円程度でしょうか。

清潔感

この街の個人店や常連客の多い居酒屋って清潔感よりも料理や常連の居心地の良さを重視しているイメージなんですが、こちらはきれいで何も文句ない空間でした!

入るまでがあれですが、ひとたび入ってしまえば女性客も居心地の良い空間だと思います。

トイレは男女共同洋式個室が1つ。ハンドソープあり。

料理が旨けりゃ汚くてもいいなんて、汚いけどうまい店のランキングをつけるキタナシュランなんてものもありますが僕個人としては反対です。

本当に料理に自信があって、お客様をもてなそうという心があれば自然とお店もきれいにするはずです。

中でもトイレが汚い飲食店、(未だそこまで酷いのにはあたったことはないですが…)飲食店としてもサービス業としても失格です。

リピートするかどうか、人に勧めるかどうかの基準として清潔感は譲れませんね。

まあ、こんなこと言ってる僕の部屋は超ごちゃごちゃなんですけどね(笑)

友達が来るときはちゃんと、ものすごくきれいにしますよ!

まとめ

横浜.伊勢佐木長者町の「濱放者(はまほるもん)」は、ホルモン嫌いも感動させる激ウマなモツ鍋が一人前から味わえる!肉料理に合ったお酒もたっぷり取り揃えてあり、大人が肉と酒を楽しめる空間!

リクでした。

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ABOUTこの記事をかいた人

横浜市在住、ひとりで過ごすことが大好きなぼっちイベンターのリクです!

「ぼっちだからこそ出来る、誰も置いていかず、全員を楽しませる10名前後の少人数イベントで、あとにつながる質の高い出会いの提供」がモットーです!


名前:リク
属性:アラサー男子
居住地:神奈川県横浜市
趣味:旅、食べ歩き、カラオケ、ウクレレ、動物観賞、ラフティング、ゲーム、読書

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